Kue Khas Aceh

Kue Kering Khas Aceh

1. Kue Keukarah ( Sarang Burung)
2. Kue Nyap (Kembang Goyang)
3. Kue Pret
4. Kue Boh Usen dll,

Ini Merupakan Kue Keukarah atau biasa di sebut kue sarang burung entah mirip sarang burung saya tidak tahu he he , yang saya tahu kue khas aceh ini biasa di jadikan oleh-oleh atau buah tangan dari orang-orang yang mengunjungi aceh, tidak hanya itu saja, kue keukarah ini banyak kita jumpai pada saat menjelang hari raya,kenduri, atau pun acara pesta perkawinan dan lain-lain.

kue keukarah ini sangat renyah, garing ,manis, dan sangat rapuh dan enaknya lagi kalau di sajikan dengan sekancir kopi atau teh yang hangat.!!!!!!!.

Emmm, kalau ini namanya Kue Nyap (Kembang Goyang), kenapa di sebut kue kembang goyang.....? he he mungkin waktu membuat kue ini harus goyang-goyang dulu ya....!!!, he he he he, uppttss bukan dong, kue nyap ini terbuat dari tepung beras yang di campur dengan gula dan telur serta pati santan lalu baru di goreng, 

Nah waktu kue nyap ini pertama di celupkan ke dalam minyak harus digoyang-goyangkan terlebih dahulu agar kue terlepas dari cetakannya, itu kenapa disebutkan kue kembang goyang. kue ini tidak hanya cantik tapi rasanya juga enak

Nah kalau yang ini namaya kue Pret, pernah dengar tidak, kalau saya sih pernah, memang sih terdengar kurang familiar, memang itu namanya gimana boleh buat, tapi rasanya enak sekali gurih dan sangat kriuk untuk di kunyah.

Pas bangat buat cimilan, di jamin sehat walafiat ngak bakalan gemuk..!!!! he he he he

Ini kue apa yaa,, he he he, kue ini namanya boh usen, rasanya manis pas banget kalau di sajikan dengan sekangkir kopi panas, kue ini terbuat dari tepung beras dan gula, cara membuatnya sangat praktis, dan bahanya juga mudah kita dapatkan, apalagi enak sekali..

Sekian Dulu Sobat 

Semoga Bermanfaat dan Jangan lupa untuk mencobanya bagi kamu yang berwisata ke Aceh

salam dari Anak Aceh


Assalamualaikumm, 

Read More